asp

Speciální suroviny pro gastronomii. Odběratelé jsou hotely, restaurace, nemocnice a další. Vstup

topsuroviny

Středisko velkoobchod. prodeje se zaměřuje na potravinářsko- zpracovatelský průmysl. Vstup

Kontakty

ASP Czech s.r.o.
K Teplinám 679
Slušovice

Tel.: 577 983 280
Fax: 577 983 343
Zelená linka Lepicol: 800 100 665
prodej@aspczech.cz
objednavky@aspczech.cz


Jsme členem poradní komise:

 

Náhrada vajec

Nacházíte se zde:  Produkty > Program pro zdravou výživu > Náhrada vajec

Vajahit - náhrada vajíček bez cholesterolu

On-line nákup produktu Vajahit

Jediný výrobek v ČR, který plně nahradí vejce všude tam, kde je používáte. Vajahit je vhodný pro antisklerotickou dietu. Má minimální množství cholesterolu oproti vejci. Snižuje energickou hodnotu jídel.

Základní složkou tohoto výrobku je sójová bílkovina, škrob, syrovátka, kukuřičná mouka a lecitin.

Je vhodný jako stálý pomocník do kuchyně nebo jako vhodný pomocník na cestách díky své jednoduché použitelnosti a balení.

Dávkování: 1 lžíce = 1 vejce. Nehrozí nákaza salmonelózou, nerozbije se, má dlouhou trvanlivost (i po otevření) a nížší cenu než vejce. Při použití Vajahitu k přípravě pokrmů má surovina velmi dobrou pojivost a žlutavou barvu, takže vám plně nahradí vejce.

Vajahit se používá např. do palačinek, buchet, bramboráků, na obalování řízků, do sekané - zkrátka všude tam, kde použijete celé vejce nebo žloutek.

Nenahrazuje bílek, proto jej nelze použít na šlehání a mašlování.

Výrobek byl zkoušen v pekárnách, cukrárnách a jídelnách, kde se dobře osvědčil při pečení a vaření.

Návod k použití

Prošleháním 10 g Vajahitu (cca 1 polévková lžíce) a 40 ml vody nahradíme 1 vejce, anebo promícháním 10 g Vajahitu s 20 ml vody nahradíme 1 žloutek. V některých případech např. při pečení není nutné samostatné rozpouštění. Ideální pomocník pro přípravu palačinek, kynutých a listových těst, perníků i cukroví.

Výsledky rozboru Vajahitu a porovnání s čerstvými vejci

Energetická hodnota Obsah cholesterolu 1 vejce (o hmotnosti 50 g) 79 kcal 274 mg 10 g VAJAHITU 38,7 kcal méně než 0,69 mg

Hmotnost 200 g.

Distribuce

Tento výrobek žádejte v lékárnách a prodejnách zdravé výživy.

Pokud lékárna momentálně výrobek nemá, nebo nevede, neostýchejte se požádat o jeho objednání.

Produkty ASP CZECH zakoupíte také prostřednictvím zásilkové služby internetových stránek:

www.prozdravi.cz/vajahit

www.zdravizvysociny.cz